鮮度・食感・風味を維持したまま自宅にお届け!
天草の下浦町のみかん畑に鶏舎を建てました。
段々畑で日当たりもよく、景色もきれいです。
こんな自然豊かな地で、なるべくストレスをかけずに120日程すくすく育った天草大王です。

〈焼鳥店が先か?養鶏が先か?〉
焼鳥店が先で、養鶏が後です。天草大王地鶏の美味しさに惚れ込み飼育を始めました。
始めのころは見た目も味もいまいちの失敗だらけでした。
実際の飼育は、研修で習ったのとは全然違い、苦労しました。
『鶏舎が100あったら100の飼い方がある』と聞いていましたが、まさにその通りでした。
あとは我流で、ガムシャラに毎日鶏を観察して、色々試して、色々工夫して、旨みたっぷり、ジューシーな鶏を育てるレシピが、ほぼ出来上がりました。
焼鳥屋目線と農家の目線で飼育したのが良かったです。

〈天草大王　オス〉
肉質がしっかりしていて、味が濃い。
大きいが固くはなく、程よい柔らかさ。

〈プロトン凍結〉
冷凍技術「プロトン凍結」を採用!
急速凍結により食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。
従来の冷凍方法で課題となっていたドリップや離水による食品・食材の品質低下を防止するために開発されました。
室温(常温)にて3時間程度回答すると美味しくお召し上がりいただけます。


【賞味期限】
製造から180日

【内容量】
計1.7kg前後
(もも肉2枚、むね肉2枚、ササミ2本、手羽先2本、手羽元2本)

【保存方法】
要冷凍

【アレルギー】
鶏肉


【注意事項】
※年末年始を除き、お送りする返礼品は、ご寄付の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。
　ただし、人気のお礼品などは、発送までに1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄付者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、再配送は致しかねます。
※万が一、返礼品に不備があった場合は受取日当日の画像を残していただき、到着日を含めて2日以内にご連絡をお願いします。お時間が経過した場合の対応は致しかねます。
※長期でのご不在やご指定日・ご住所の変更は、配送予定日の3週間前までにご連絡くださいますようお願い申し上げます。
(配送予定日近くのご連絡は対応ができない場合もございます。)
※複数個お申し込みの場合、同時にお届けができない場合もあります。

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:天草市ふるさと納税サポート室　
受付時間:(平日)9:00〜18:00
電話番号:050-5444-6448
メールアドレス:support@amakusa.furusato-lg.jp

・熊本県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。